Şirketimiz; taşIma yemek, yerinde üretim ve özel organizasyon hizmetlerinin hepsinde prensip edindiği Gıda Güvenliği Politikasına uygun olarak hizmet vermektedir. Şirketimiz verdiği bütün hizmet alanlarında sahip olduğu ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile tam yetkilidir.
Taşıma Yemek
Taşıma yemek hizmeti, Ufuk Yemek’in Kaynarca da bulunan merkez mutfağında verilmektedir.
Ufuk Yemek lezzetinin temelini, isinin ehli aşçılar ve yemek üretiminde kullanılan birinci kalite malzemeler oluşturur.
Mönüler; gıda mühendisimiz tarafından kalorileri ve besin değerleri dikkate alinarak hazirlanir. Hammadde girişinden yemek pişirilmesine kadar üretimin tüm süreci sorumlu gıda mühendisimiz tarafından kontrol edilir.
Üretimin yönlendirmesi müşterilerimizin ihtiyaçları doğrultusunda yapılmaktadır.
Yerinde Hizmet
Tüm hazırlıklar ve yemek pişirme firmanızın mutfağında; proje müdürü liderliğinde Ufuk Yemeğin eğitimli personeli tarafından gerçekleştirilir.
Proje müdürlerimiz;
Yerinde hizmet proje uygulamasını üstlenebilecek, özel eğitimli, müşterilerden gelecek şikayet ve isteklere anında cevap verebilecek, ekibini yönlendirip motive edebilecek niteliklere sahip deneyimli gıda mühendislerinden oluşmaktadır. Personelin devamlılığından eğitimine, hijyeninden sağlık kontrollerine, mutfağın dezenfeksiyonun dan haşere kontrolüne kadar bütün proseslerden sorumludur.
Ufuk Yemek merkez mutfağında gıda mühendisimiz tarafından hazırlanan aylık mönüler firmanızın mutfağında servise hazırlanır ve siz değerli müşterilerimizin talepleri doğrultusunda servis edilir.
